L’abeille (Apis mellifera) dans sa courte vie de 45 jours a une activité pollinisatrice, elle se nourrit de nectar et de pollen. En moyenne, une ruche produit 25kg de miel par an. Il existe près de 1000 espèces en France dont les plus connues sont:
– L’abeille noire : Apis Mellifera Mellifera
-L’abeille italienne : Apis Mellifera Ligustica
-L’abeille autrichienne : Apis Mellifera Carniolienne
-L’abeille caucase : Apis Mellifera Caucasienne
-L’abeille buckfast : Apis Mellifera Buckfast
